• ウァンフネ
  ¥800

  骨付き塩豚の旨味をまとった切干し大根がたまらない、奄美の伝統料理です。

• 島豚角煮
  ¥700

  言わずと知れた当店１番人気。大根と玉子付き。

• 豚足甘辛煮
  ¥600

  喜界島の南村製糖さんの黒糖を使った煮物。国内最高峰の黒砂糖の味を！

• シブリと鶏の煮物
  ¥600

  ジブリじゃありませんシブリ(冬瓜)です。鶏出汁で優しい味です。

• マンの塩茹で
  ¥400

  マン(里芋)を奄美の塩で茹でました。マイルドな塩味です。甘味噌を添えて。