揚げたピーナッツを味噌と砂糖でコーティングした奄美のおつまみ。
奄美の定番!ツルッとさっぱり長生き健康食品!
自家製漬物。甘じょっぱい我が家の味。
奄美ではテラジャとも呼ばれる、美味しい巻貝です。
奄美の黒豚を燻製にしました。脂に甘味があって香ばしく旨味たっぷり!
素麺を揚げた姿が松葉の葉に似ています。パリパリポリポリ止まりません。