• ニガウリの味噌炒め
  ¥680

  奄美の家庭の味。奄美ではゴーヤとは言いませんニガウリで！

• パパイヤの豆腐炒め
  ¥600

  青パパイヤは野菜なんです！野菜と豆腐で優しい味。

• ミングリとクワリの炒め
  ¥650

  キクラゲと田芋の茎(クワリ)の炒め物。両方の食感が絶妙です。

• ウァンミミとツランコ炒め
  ¥580

  豚の耳と顔肉をスライスして黒胡椒でカリッと炒めました。ビールに合います。

• 自家製 島豚ベーコン
  ¥580

  奄美の黒豚を燻製にしました。脂に甘味があって香ばしく旨味たっぷり！

• 卵のホヤホヤ
  ¥600

  鶏飯出汁でつくる即席茶碗蒸し。ほっこりしますよ〜。

• 自家製 島豚ひとくち餃子
  ¥580

  ゴロっとあらびきにした、黒豚の旨味がたっぷり詰まった自家製餃子。