餅米と蒸したカボチャを練った素朴な味わい。本来の甘味を感じられる逸品。
淡白な白身と旨味が詰まった島魚を丸ごとどうぞ。
伝統の味付けの普通の唐揚げです。
店主が練り上げた至極の逸品。ほんのり甘いさつま揚げを生姜醤油で。
フワッとした食感で中身に旨味がぎっしり!レモンを絞ってさっぱりと。
島の子供達も川へ取りにいく。小さめの手長海老です。